El té de los tres años, el té verde japonés kukicha

Japonesa sirviendo té verde

Hoy vamos a hablarte de uno de los tés de invierno más conocidos en Japón. Se trata del té kukicha, también conocido como té en rama, bocha o el té de tres años. Es un té con un sabor y aroma especial, quizás podríamos decir único, ya que es muy difícil distinguir ese sabor en otro debido a que es una mezcla de tés que se hace con peciolos, tallos y ramitas de té Bancha (un té verde) aunque puedes encontrar varias versiones de ese té. Sigue leyendo

Las 7 cosas que tienes que saber si comes de tupper en la oficina

Hombre trabajando y comiendo

Hoy en día son muchas las personas que se llevan una fiambrera al trabajo para no tener que salir a comer cuando tienen un horario partido sino comer algo que han preparado en casa, o bien comprado, para, de esa forma, gastar mucho menos que si se fuera a un bar o a un restaurante a comer. O también para comer comida casera. En ocasiones, simplemente es que se tiene solo media hora para comer, y el tupper, es la mejor opción en esos casos. Sigue leyendo

Té Pu Erh, el té rojo más famoso

Hoy queremos hablarte de un té especial y además muy rico y con muchas propiedades beneficiosas para el cuerpo. Nos referimos al Té Pu Erh, un té también llamado té rojo que se llama Pu Erh (O Pu’er debido a que se recoge en el condado del mismo nombre, ubicado al sur de Yunnan). Sigue leyendo

Los mejores tés de sobremesa

Tes de sobremesa

Seguro que hay momentos en los que, después de una comida agradable, lo siguiente que ocurre es que no te levantas de la mesa sino que te quedas y acabas tomando un café, un té, una infusión, algo que se ve como una forma de aligerar la comida de antes, sobre todo si ha sido muy pesada. Sigue leyendo