El cocinero recolector y las plantas silvestres

Ya tenemos ganador del concurso: Lola Dospuntocero. Sustituto: Kamal.

Las hierbas favoritas de los finalistas son: Tomillo, laurel, poleo,  salvia y  cilantro.

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Hoy queremos hablarte de uno de los libros que está relacionado con La Casa de Té y que nos han dado la oportunidad de leer y ver lo que nos ofrece a través de sus más de 300 páginas. Nos referimos a “El cocinero recolector y las plantas silvestres”, de Miguel Ángel de la Cruz (editado por Everest) quien elabora platos con materias primas como son las propias hierbas del que vamos a sortear un ejemplar (lee más abajo cómo participar). Sigue leyendo

Elabora tus propios aceites de hierbas

Hay ocasiones en que la comida te podría saber mucho mejor si le pusieras una salsa o aceites especiales. Sin embargo, no a todas las comidas les van bien todas las salsas o especies, menos las de hierbas. Y por eso hoy queremos ayudarte a aderezar tus platos con algo que acreciente su sabor y haga que todos te miren y pregunten qué le has hecho que está riquísima. ¿Quieres? Sigue leyendo

Remedios naturales para las alergias

Para la mayoría de las personas, la llegada de la primavera es un momento en el que parece que despertemos del invierno para dejar que el sol nos caliente. Sin embargo, también, para muchos, supone un mar de problemas debido a que llegan las temidas alergias. Sigue leyendo

Milenrama, la aliada de la mujer

Las plantas, a pesar de que ahora no se conocen mucho, son y han sido siempre buenas aliadas para combatir y prevenir las enfermedades y problemas de salud en las personas. En la actualidad no se usan mucho en detrimento de los medicamentos pero, si se tuviera una combinación de ambos, quizás se podrían obtener mejores beneficios. Sigue leyendo

Pon solución a las plagas de tus plantas

Con la llegada de la primavera, uno de los males que pueden aparecer en las plantas que tienes en casa, tanto dentro como fuera, son las plantas, y por eso hoy nos gustaría servirte de ayuda para comentarte algunas soluciones a muchas de las plagas que puede tener tu planta. ¿Empezamos? Sigue leyendo