Ensalada de tomate, atún y chía

receta ensalada chia la casa de teEn La Casa de Té nos encantan las recetas saludables y sabrosas y, si son fáciles de preparar, mucho mejor. Ahora que ya se empieza a sentir el verano, apetece mucho cocinar platos fríos y refrescantes. La reina de ellos es, sin duda alguna, la ensalada.

Nos gusta mucho innovar en la cocina y por ello, en esta ocasión, nos vamos a olvidar de la típica ensalda de tomate y cebolla y vamos a ir un paso más allá.

Tomad lápiz y papel para apuntar esta exquisita receta de ensalada de tomate, atún y chía.

Ingredientes

  • 1 lechuga
  • 1 tomate
  • 1 lata de atún
  • Chía

Preparación

Lavad bien los vegetales (el tomate y la lechuga), córtarlos en trozos y ponedlos en un bol. A continuación, añadid la lata de atún y dos chucharadas de semillas de chía. Podéis completarla con una mezcla de semillas preparada en exclusiva para ensaladas. Aliñar al gusto.

Como véis, una receta muy sencilla, saludable y refrescante. ¡Ideal para los días de calor!

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