Receta de bombones de sésamo

bombones sesamo

¿Habéis probado alguna vez las semillas de sésamo? Además de tener un sabor muy característico y muy sabroso, el sésamo es muy bueno para nuestra salud por los múltiples beneficios que aporta. Entre ellos, se encuentran los siguientes:

  • Ayuda a reducir los niveles de colesterol.
  • Tiene un gran contenido en vitaminas y minerales, como el calcio o el zinc.
  • Son un gran aliado para fortalecer el corazón y el sistema nervioso.
  • Regulan la presión arterial.
  • Gran contenido en fibra.

Se puede consumir de diferentes formas, por ejemplo, mezclado en panes o ensaladas. Hoy os enseñamos una forma de tomarlo muy original: en forma de bombones acompañado con un poquito de miel y chocolate.

Para realizar esta receta tan solo necesitáis 500 gr. de sésamo y otro medio kilo de miel. Podéis utilizar las semillas que más os gusten: sésamo tostado, sésamo negro o incluso una mezcla de natural, tostado y negro.

Una vez elegida la variedad de sésamo, tan solo hay que moler las semillas con la miel y, cuando la mezcla esté compacta, hacer bolitas con las manos. Podéis decorarlos con un poco de chocolate rallado y birutas de colores. Tan solo queda meterlas un tiempo en la nevera y ¡ya estarán listos para comer estos deliciosos bombones de sésamo!

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