Frutas deshidratadas: propiedades y beneficios

Fruta deshidratada, orejones, kiwis, peras, moras, arandanos rojos, caqui

¿Habéis escuchado hablar de las frutas secas o frutas deshidratadas? Son frutas a las que se les ha quitado todo su contenido en agua a través de diferentes procesos de secado y deshidratación. El resultado son alimentos que mantienen las propiedades de las frutas frescas y que pueden ser conservadas durante más tiempo. Sigue leyendo