Té verde: beneficios y propiedades

te verdeEl té verde supone entre una cuarta y quinta parte del total de té producido mundialmente. Y no es de extrañar si tenemos en cuenta las múltiples propiedades que tiene y todos los beneficios que aporta a nuestra salud. Es un tipo de té que no sufre oxidación alguna durante su procesado, y cuyas hojas se recogen frescas para, a continuación, ser secadas a través de un método muy cuidado.

El té verde es uno de los más conocidos en todo el mundo gracias a los beneficios que aporta a quien lo consume. ¿Queréis saber cuáles son? Solo tenéis que seguir leyendo. Sigue leyendo

Receta de helado de té verde

helado te verdeEl té verde es uno de los más conocidos a nivel mundial. A su consumo diario se le atribuyen múltiples beneficios, entre los que cabe destacar su poder antioxidante y estimulante, su capacidad diurética y que mejora el flujo de la circulación sanguínea.

A nosotros nos encanta el té verde y nos encanta el té verde y nos encanta innovar a la hora de su consumo. Prueba de ello es esta receta de galletas de té verde o esta otra de quinoa al té verde.

¿Y si te decimos que con él también se puede hacer helado? No, no nos hemos vuelto locos 😉 Sigue leyendo

Los mejores tés para tomar fríos

Oficialmente, ya estamos en verano  aunque ya llevemos, extraoficialmente, algunas semanas inmersos en un verano adelantado con días de altas temperaturas. Uno de nuestros secretos para refrescarnos en esta temporada de calor es echar mano a los tés fríos o helados. Además de mantenernos hidratados, nos refrescan y nos ayudan a sobrellevar el calor.

¿Queréis saber cuáles son los mejores tés para tomar fríos? ¡Os lo contamos a continuación! Sigue leyendo

Receta de quinoa al té verde

receta de quinoa al te verdeEn La Casa de Té nos encanta innovar en la cocina para darle nuevos usos a los productos que consumimos cotidianamente.

Hemos pensado que estaría bien tener más posibilidades de tomar té verde, y no solo bebido. Por ello, hoy os traemos esta receta de quinoa al té verde con la que nos beneficiaremos de todas las propiedades de estos dos superalimentos de una forma muy diferente a la habitual. Sigue leyendo

10 razones para tomar té

razones para tomar té

Existen diferentes leyendas sobre el descubrimiento del té. Según la leyenda China, fue el emperador Shen Nung quien descubrió esta bebida un día de casualidad, al caer una hojas de un árbol sobre agua que estaba hirviendo. La cultura hindú dice, sin embargo, que el descubridor del té fue el monje Bodhidharma quien, conocedor de sus propiedades medicinales, lo utilizaba para obtener el máximo partido de sus beneficios.

No sabemos cuál de ellas es la verdadera, pero ambas historias nos parecen preciosas y, sobre todo la hindú, destaca por encima de todo los beneficios que podemos obtener de consumir a diario. Sigue leyendo