Té oolong o azul: beneficios y propiedades

Té azul o té oolong: propiedades y beneficiosTé oolong o té azul. Así se conoce al tipo de té que queda entre el rojo y el verde en cuanto a oxidación se refiere; es un té semifermentado que adquiere un tono azulado una vez se infusiona. De origen chino, su fama está creciendo cada día gracias, precisamente, a esa oxidación tan característica y también debido a los múltiples beneficios que se asocian a su consumo. Sigue leyendo

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Exquisitas recetas aptas para dietas veganas y vegetarianas

recetas vegetarianas

Hace unas semanas escribimos un post con algunas recetas para preparar con nuestros alimentos deshidratados. Hoy os vamos a dar nuevas ideas para preparar platos deliciosos, saludables y 100% naturales de una forma rápida y sencilla.

Estas recetas son perfectas para esos días en los que no tenéis mucho tiempo para dedicar a la cocina, ya que estos alimentos se preparar fácil y rápidamente. Sigue leyendo

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Receta de bizcocho de chocolate con semillas de chía

receta de bizcocho de chocolate con chíaLas semillas de chía son un potente alimento a nivel nutricional, y cada vez son más quienes las tratan como un superalimento. No es para menos: entre otras propiedades, la chía tiene 5 veces más calcio que la leche, 2 veces más fibra que la avena y contiene ácidos grasos Omega 3.

Son muy versátiles a la hora de comer: se pueden tomar mezcladas en yogures, batidos, ensaladas, sopas,… Y también quedan genial en dulces. Por ello hoy os traemos esta deliciosa receta de bizcocho con semillas de chía. Sigue leyendo

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Manzanilla o camomila: propiedades y beneficios

infusión de manzanillaLa manzanilla o camomila es una de las hierbas medicinales más conocidas y populares en todo el mundo. Y no es para menos, dado que su consumo aporta muchísimos beneficios a nuestra salud gracias a sus propiedades medicinales. Sigue leyendo

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Receta de pollo a la cúrcuma

receta de pollo a la cúrcumaEn una ocasión os hablamos de la cúrcuma, una especia muy utilizada en todo el mundo y que tiene muchísimas propiedades para nuestra salud. Además de ser muy saludable, a nosotros nos encanta el toque exótico que da a nuestros platos favoritos. Por ello, hoy queremos compartir con vosotros esta exquisita receta de pollo a la cúrcuma. Sigue leyendo

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