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Cinco ideas para sorprender por San Valentín

Ideas para regalar en San valentín

Una imagen vale más que mil palabras, así que sino eres capaz de decir palabras amorosas, tal vez puedas expresar lo que sientes con alegorías como tazas con corazones o una figurita de té. Sigue leyendo

Cinco ideas para regalar estas fiestas

lata de rgealo de té

Cada año nos pasa lo mismo, no sabemos qué regalar así que si andas falto de ideas, hoy te presentamos cinco opciones. Sigue leyendo

Los mejores tés que te ayudarán en la vuelta al trabajo

Tres tés para el estrés postvacional

Tres tés para el estrés postvacional

Vuelve el cole, vuelve el ritmo frenético en el trabajo y tu cuerpo pide papas. No te preocupes, hoy te hablamos de cómo llevarlo mejor bebiendo té. Sigue leyendo

Conservas Galuriña recupera una receta de empanadas antigua

Conserva GaluriñaCon C de Calidad y G de Galicia

Conservas Galuriña es un proyecto nacido en la Ría de Muros (A Coruña) que elabora conservas con materia prima gallega, y también unas empanadas riquísimas con una receta que se había perdido. Un proyecto diferente, con un uso de las algas innovador, con sello de calidad y confianza gallegos, que no podéis dejar de conocer y animaros a probar. Sigue leyendo y participa en el sorteo de una de sus marucas (empanadas). Sigue leyendo

Aún hay sabores que nos pueden sorprender

Quesos artesanos de oveja, Cantagrullas

Rebaño de Cantagrullas

Con el objetivo de rescatar el buen hacer tradicional y artesano adquirido a lo largo de varias generaciones aprovechando una leche de excelente calidad, nace la granja de ovejas castellanas Cantagrullas. Elaboran unos quesos artesanos que te sorprenderán por su sabor. Sigue leyendo

Operación Detox

Diez tips para depurarse en primavera

La primavera es un buen momento para desintoxicar nuestro cuerpo del duro invierno y prepararnos para recibir el verano. Os vamos a dejar una serie de recomendaciones para la que hemos bautizado como operación Detox. Sigue leyendo

Degustación en The Friday Lunch Club

El pasado viernes nos unimos al club gastronómico de las Rías Baixas The Friday Lunch Club en su 34 edición que tuvo lugar en el restaurante de alta restauración DaVID (Vigo). Las fotos hablan por sí mismas, en ellas podéis ver los ricos platos que degustamos y su presentación regados con Triskel Albariño D.O. Rías Baixas y Covila magnu D.O.  Rioja. Sigue leyendo

Nos unimos al Friday Lunch Club

Logo Friday Lunch Club

Esta semana estamos muy contentos ya que como amantes de la buena comida nos hemos unido al Friday Lunch Club. ¿Y esto qué es? Pues un grupo de personas del área de Vigo, que les gusta comer y el primer viernes de cada mes se reúne para hacer eso que tanto le gusta, comer y así ir probando diversos locales de la zona y alrededores. Cuenta con tres años de andadura a sus espaldas. Sigue leyendo

Resaca tuitera de Compostweets

Tranquilos, es una resaca de las buenas. El pasado viernes, como tienda online que somos, no podíamos perdernos el asistir a uno de los eventos 2.0 imprescindible de Galicia,

Allí conocimos proyectos muy interesantes, además de saludar a compañeros. Pero entre que como colaboradores del evento fuimos cargados de infusiones de caipiriña o mojitos y nos pasamos la jornada entre escuchando y tuiteando al mismo tiempo, aún seguimos con un poco de resaca tuitera.

Queremos felicitar a los organizadores (Ludica7), ponentes y y por supuesto al ganador de Business Web, Escompring, un proyecto interesante para comprar directamente a productores; además del resto de proyectos que quedaron finalistas como Twin Shoes, Felicítame o Marcas para pymes.

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Conferencias en vídeo

Ganador Lote Delicioso

Ya tenemos ganador de un delicioso lote formado por unas galletas artesanas de Dulce de Coco y unas infusión de Trufa y cerezas deshidratadas de La Casa de Té.

Gandora: Mariló Salmerón Fernández

Suplentes: Patri Juan y Lidia Poza

¡Felicidades! Procedemos a contactar con la ganadora para enviarle hoy mismo su paquete que ya estamos preparando como podéis ver en a foto.

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Sorteo Dulce de Coco, simplemente delicioso

Sabemos muy bien que además de ser unos auténticos teteros a muchos de vosotros os gusta el dulce. Así que hoy os traemos una promoción que hará salivar a más de uno. Podréis ganar en el sorteo un lote formado por unas galletas elaboradas de forma artesanal y muy creativa, de la mano de Dulce de Coco, junto una deliciosa infusión rooibos Trufa de naranja y unas cerezas deshidratadas. No os puedo desvelar lo que os harán en Dulce de Coco, porque es una sorpresa pero os encantará, ya veréis.

Dulce de Coco es una repostería creativa, que trabaja por encargo. Así que además de poder disfrutar de un rico sabor, es ideal para sorprender cuando tienes que hacer un regalo como el día del padre que tenemos tan cerca o para tu ahijado@ por Pascua. Si entráis en su facebook o blog, podréis ver diferentes montajes que han preparado que os sorprenderán y os harán salivar.Como la foto que hemos puesto en este post, cupcakes de vainilla con buttercream, que dan ganas de comerse hasta el bote. Fijaros cómo cuidan hasta el último detalles. Por eso, teníamos que hacer una promo con ellos, os va a encantar.

Cupcakes de Dulce de Coco Blog

¿Cómo participar?

Para participar, primero debes residir en España, segundo ser seguidor de La Casa de Té y Dulce de Coco en Facebook, haciendo clic en los siguientes botones de Me Gusta.

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Después, comparte este post de forma pública en tu perfil de Facebook y por último deja un comentario en Dulce de Coco. Son cuatro sencillos pasos a realizar hasta el martes 19 de marzo (incluido). Y por supuesto, para acabar, no dejes de decirnos en un comentario en este post que participas y has hecho los pasos para participar en el sorteo, claro.

El miércoles diremos el ganador y suplente. Como se trata de productos perecederos, si a las 14.00 h. no hemos contactado con el ganador, pasaremos al suplente ya que tenemos que hacer el envío ese día.

Bases del sorteo

La participación en este concurso implica la total aceptación de las presentes bases así como el cumplir los cuatro pasos para participar. Para participar hay que residir o poseer domicilio en España. No podrán participar en la promoción ni resultar ganadores los empleados de La Casa de Té y tampoco las personas que hayan intervenido en la realización del mismo, ni sus respectivos familiares en primer grado. El sorteo se realizará a través de un procedimiento basado en la generación de un número entero aleatorio (Random) que arrojará el ganador. Este sistema nos garantiza la total transparencia en la selección del ganador. Contactaremos con el ganador para la entrega del premio. El ganador será anunciado en nuestro blog. Si no se consigue contactar con el ganador, se hará entrega de la cesta al siguiente suplente, y así de forma sucesiva. Los participantes en la promoción autorizan de forma expresa a La Casa de Té y A Dulce de Coco a reproducir y utilizar su nombre y apellidos, así como su imagen en cualquier actividad publi-promocional relacionada con la presente promoción sin que dicha utilización le confiera derecho de remuneración o beneficio alguno a excepción de la entrega del premio ganado. La Casa de Té se reserva el derecho a modificar las presentes bases o a prorrogar la promoción, o a proceder a la exclusión de cualquiera de los participantes en la presente promoción en el supuesto de detectar cualquier anomalía o actuación fraudulenta en su participación como por ejemplo participar bajo varios perfiles. Además, nos reservamos el derecho a eliminar aquellos comentarios que no se ajusten al tema de la promoción o que alteren el normal funcionamiento del mismo. Los datos facilitados para poder participar en la promoción, son entregados a La Casa de Té  (OTERO MARIA CAROLINA 002499162J S.L.N.E.) y se incorporarán a un fichero declarado ante la Agencia Española de Protección de Datos. Los datos no serán cedidos a otras empresas. La empresa puede usarlos para enviar comunicaciones comerciales, información de productos o campañas. En cualquier momento puedes ejercer tus derechos de acceso, cancelación, rectificación y oposición, escribiendo a info@lacasadete.es.

Habemus té

Por Elisabetta Ruiz

Tanto oír hablar de que si fumata blanca o negra estos días, me ha recordado cuando fue elegido el papa Benedicto XVI (Ratzinger) en 2005, y de esta historia entenderéis el “habemus té”.

En aquel momento, acababa de mudarme a una casita en el rural, y por alguna razón, nunca enchufamos la tele. De hecho, no pasó del garaje, la dejamos en el trastero. Lo cuál fue una suerte porque recuperé placeres que tenía un poco abandonados como la lectura o la radio. Si bien es cierto, me enganché un poco más a internet y sobre todo al messenger.

Así que imaginaros cómo era vivir ese momento en que los locutores te cuentan que aún no se tiene claro si la fumata es blanca o qué ¿habrá nuevo Papa?. Al no poder verlo, la única fumata qué pude ver, fue la del té que ricamente me estaba tomando en el sofá mientras imaginaba la escena, fomentaba otros sentidos y dejaban volar mi mente.

Ayer seguí la noticia por twitter (¡cómo ha cambiado nuestra realidad en unos años!) que era Trending Topic. Me preparé un calentito té y tuve de nuevo mi “habemus té”, dejando volar mi imaginación, y para darle más cercanía a la cosa, y de sabor, acompañándolo de una frutas italianas.

 

El sabor del café de origen, ahora en cápsula

Buenas noticias para los amantes del café gourmet. La Casa de Té pone a la venta en su tienda online las primeras cápsulas de cafés de origen compatibles con la famosa cafetera Nespresso, a un precio imbatible desde 0.29 euros la unidad.

Cafés de Colombia, México, Vietnam, Brasil o Nicaragua, son algunas de las variedades de café gourmet disponibles en www.lacasadete.es de forma exclusiva para toda España.

El consumidor podrá adquirir cajitas con diez unidades, con un precio de cápsula desde 0.29 euros, pudiendo elegir entre variedades con o sin cafeína.

Se trata de un café 100% café natural, que no contiene ningún tipo de añadido químico.

La Casa de Té abrió sus puertas online hace más de un año, tras más de diez años de andadura. Vende a toda España infusiones gourmet a granel, complementos para el té como infusores o vajilla, así como especias, plantas medicinales o hierbas aromáticas.

¿Qué puede hacer por mí la fitoterapia?

La fitoterapia es una de las estrategias de intervención desde la Medicina Tradicional China (MTC). Junto a ella, tenemos la acupuntura, el Tui Na (masaje) y el Qi Gong (conocido también como chikung).

Aunque en las fórmulas magistrales de Medicina Tradicional China se utilizan minerales, vegetales y animales, las fórmulas se adaptan a la legislación de cada país. En Europa se utilizan exclusivamente sustancias de origen vegetal.

La Fitoterapia mantiene una separación difusa con la dietoterapia, ya que en MTC un alimento es un medicamento y un medicamento es un alimento. Podemos pensar, por ejemplo, en una mandarina. Es, evidentemente, un alimento. Sin embargo, la piel seca de mandarina es un excelente desintoxicante, que enfría el Hígado, nutre Yin y elimina Humedad.

Otro ejemplo, el té verde viene muy bien en primavera (según los calendarios lunares, ya estamos en primavera) especialmente si te sientes irritable, tienes cefaleas en los lóbulos temporales y notas la boca amarga. Pero cualquier cosa llevada a su extremo se convierte en su contrario. Y el abuso de té verde puede dejarte abatido.

No es difícil encontrar páginas web de distribuidoras que nos hacen llegar a un precio razonable sus productos de fitoterapia china. Sin embargo, esto reviste un grave peligro. No tanto por los controles sanitarios, que cada empresa explicita en sus productos, sino porque es necesaria la estricta supervisión de un terapeuta cualificado para saber qué y cuánto tomar.

Sigamos con el ejemplo: alguien escucha por ahí que puede adelgazar con una fórmula como Er Chen Tang, uno de cuyos componentes es la piel de mandarina.  La toma durante cinco días y resulta que sus heces empiezan a aparecer más pastosas. Al séptimo día tiene diarrea. ¿Por qué? Su Bazo estaba débil y se ha enfriado por culpa de la piel de mandarina. Antes de tomar una prescripción, debes ser evaluado por un profesional cualificado. Por ejemplo, en los estudios de Técnico Superior de MTC de la Escuela Superior de MTC, pasas dos de los cuatro años estudiando prescripciones aplicada a diferentes patologías.

alejandro bello, t.s. medicina chinaAutor: Alejandro Bello.

Alejandro es Técnico Superior en M.T.C y desempeña su labor en el centro de terapias Estouche Ben! en Pontevedra, tanto como fitoterapeuta, como acupuntor, maestro de Taiji (taichi) o psicólogo.

Cuenta con una trayectoria profesional de más de 15 años y su experiencia multidisciplinar es ahora plasmada en el libro “La quietud del movimiento. Psicoterapia, Taoísmo y Medicina Tradicional China“,  publicado junto a su socia, María Rodríguez. Se trata de la primera publicación que abarca este triple enfoque, y de su novedad, el lector podrá encontrar claves para su felicidad.