Té verde: beneficios y propiedades

te verdeEl té verde supone entre una cuarta y quinta parte del total de té producido mundialmente. Y no es de extrañar si tenemos en cuenta las múltiples propiedades que tiene y todos los beneficios que aporta a nuestra salud. Es un tipo de té que no sufre oxidación alguna durante su procesado, y cuyas hojas se recogen frescas para, a continuación, ser secadas a través de un método muy cuidado.

El té verde es uno de los más conocidos en todo el mundo gracias a los beneficios que aporta a quien lo consume. ¿Queréis saber cuáles son? Solo tenéis que seguir leyendo. Sigue leyendo

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El té de los tres años, el té verde japonés kukicha

Japonesa sirviendo té verde

Hoy vamos a hablarte de uno de los tés de invierno más conocidos en Japón. Se trata del té kukicha, también conocido como té en rama, bocha o el té de tres años. Es un té con un sabor y aroma especial, quizás podríamos decir único, ya que es muy difícil distinguir ese sabor en otro debido a que es una mezcla de tés que se hace con peciolos, tallos y ramitas de té Bancha (un té verde) aunque puedes encontrar varias versiones de ese té. Sigue leyendo

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